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10 Desi Dishes

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Vada Pav vs Burger! 10 Desi Dishes That Are Way Better Than Their International Versions!   Mera Bharat mahaan! 1. Malpua Over Pancakes Malpuas are Indian pancakes make of made with khoya and all purpose flour. They are dipped in sugar syrup. Pancakes are flat cakes, often thin, and round, prepared from a starch-based batter that may also contain eggs, milk and butter and cooked on a hot surface such as a griddle or frying pan, often with oil or butter. "Do not miss to have the scrumptious sweets like balusai and rubdi malpua at Pushkar Bazar", says HolidayIQ Traveller Thakur. Malpua is one of the special festival sweet dishes that is best served with rabri or rabdi. 2. Vada Pav Over Burgers Vada Pav is often likened to an Indian-style burger. While a vada pav does resemble a burger in the way it's assembled, a well-made vada pav couldn't be more different in taste to a burger. Burgers are sandwiches that ...

नीब करोड़ी बाबा के मंदिर आशीर्वाद लेने आए थे जकरबर्ग और जॉब्स

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आध्यात्मिक गुरु नीब करोड़ी बाबा का मंदिर विनोद जोशी नैनीताल से सटे कैंची में मौजूद छोटे मंदिर और आश्रम से जुड़े ट्रस्ट के सेक्रटरी हैं। कुछ साल पहले उन्हें अमेरिकी फिजिशन लैरी ब्रिलियंट और सामाजिक कामों से जुड़ी गूगल की इकाई Google.org से कॉल आई थी। जोशी ने इस बारे में बताया, 'लैरी ने कहा कि कोई मार्क एक दिन के लिए आश्रम में आएंगे।' अपना सारा जीवन अपने आध्यात्मिक गुरु नीब करोड़ी (नीम करोली) बाबा की सेवा में बिताने वाले जोशी को हालांकि ठीक-ठीक याद नहीं है कि यह कॉल कब आई थी। दरअसल, उन्हें तब पता नहीं था कि मार्क जकरबर्ग कौन हैं? उस वक्त तक फेसबुक डेढ़ अरब लोगों की रोजाना की आदत में शामिल नहीं हुआ था। हालांकि, उन्हें यह अच्छी तरह याद है कि जकरबर्ग पंतनगर आए थे। इसके बाद वह नीब करोड़ी बाबा के आश्रम गए। नीब करोड़ी बाबा को मरे हुए 32 साल हो चुके हैं, लेकिन अब भी यह आश्रम हाई प्रोफाइल अमेरिकियों को आकर्षित करता है। बाबा का आश्रम पिछले हफ्ते एक बार फिर सुर्खियों में आया, जब फेसबुक के फाउंडर जकरबर्ग ने अमेरिकी में भारतीय प्रधानमंत्री नरेंद्र म...

डायबिटीज में फायदेमंद है ग्रीन टी का सेवन

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ग्रीन टी में एंटीआक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते है। शरीर में ग्‍लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करती है। ग्रीन टी खून की धमनियों को आराम पहुंचाता है। कैफेन की मात्रा कॉफी के मुकाबले ज्‍यादा होती है। डाइबिटीज के रोगियों के लिए ग्रीन टी बहुत फायदेमंद होती है क्‍योंकि ग्रीन टी में एंटीआक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं। जो शरीर को स्‍वस्‍थ रखने में मददगार होते हैं। आइए विस्‍तार से जानें ग्रीन टी टाइप1 डायबिटीज में कैसे फायदेमंद होती है। ब्‍लड शुगर को नियंत्रित करना ग्रीन टी शरीर में ग्‍लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करती है,और इन्‍सुलिन दवा के हानिकारक प्रभावो को कम करने में भी मदद करती है । यूनिवर्सिटी ऑफ मेरिलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार ग्रीन टी शरीर में ना सिर्फ टाइप 1 डाइबिटीज़ को कम करता है बल्कि इसके बुरे प्रभाव को भी कम करता है। हाइपरटेंशन को कम करना 2004 में चीन में किए गए एक शोध के अनुसार एक दिन में एक कप ग्रीन टी पीने से 50 प्रतिशत तक हाई ब्‍लड प्रेशर में कमी आती हैं,ग्रीन टी खून की धमनियों को आराम पहुंचाता है, जिससे हाइ ब्‍लड प्रेशर की...

वजन घटाने वाले ये 10 आहार

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मोटापे पर काबू पाने के लिये सही खान-पान व व्यायाम दोनों ही जरूरी होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मोटापे को कम करने के लिये हर भारतीय रसोईं में ऐसे आहार मौजूद होते हैं, जिनका सेवन करके वजन‍ नियंत्रित कर सकते हैं। 1 भारतीय रसोईं में वजन घटाने वाले आहार मोटापा कई बीमारियों की जड़ बनता है। अस्‍वस्‍थ खानपान और अनियमित दिनचर्या के कारण मोटापा पूरी दुनिया के लिये बड़ी समस्या बनकर सामने आया है। मोटापे पर काबू पाने के लिये खान-पान का सही निर्धारण तथा व्यायाम दोनों ही जरूरी होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मोटापा कम करने या इसे बढ़ने से रोकने के लिये हर भारतीय रसोई में भी कई मददगार चीज़ें मौजूद हैं। तो चलिये आज आपको ऐसी ही कुछ चीज़ों के बारे में जानकारी देते हैं। 2 अदरक का सेवन करें अदरक लगभग हर भारतीय रसोई में पाया जाता है। ये खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सर्दी जुखाम ठीक करता है और वजन भी कम करता है। यह टीएलसी तथा कोलेस्‍ट्रॉल के लेवल को संतुलित बनाने में मदद करता है जिससे हृदय संबंधी समस्‍याएं नहीं होती हैं। Images source : © Getty Images pint...

वजन घटाने में मददगार है ब्‍लैक टी

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बिना दूध की चाय पीने से वजन निंयत्रित रहता है। ब्लैक टी पीने से हर्ट स्ट्रोक का खतरा कम होता है। ज्यादा चाय पीने वालों को बिना दूध वाली चाय पीनी चाहिए। ब्लैक टी पीने से उच्च रक्तचाप का खतरा कम होता है। 'ब्‍लैक-टी' में कई ऐसे गुण होते हैं जो आपके बढ़ते वजन को कम करते हैं। शोधों में भी यह बात साबित हो चुकी है दूध वाली चाय की अपेक्षा बिना दूध वाली चाय ज्यादा फायदेमंद है। सबसे पहले तो इसमें दूध नहीं होता है जो वजन बढ़ाने का काम करता है। वजन कम करें ब्‍लैक टी यूं तो चाय बहुत फायदेमंद होती है। यह दिमाग की टेंशन को दूर कर आपको तरोताजा रखने में भी मदद करती है। तन-मन में स्‍फूर्ति भरती है। लेकिन, इसके साथ ही चाय वजन कम करने में भी मदद करती है। चाय में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर से अतिरिक्‍त चर्बी हटाने में कारगर साबित होते हैं। आप अगर चाय पीकर वजन कम करने की चाह रखते हैं, तो आपको कुछ बातों का ध्‍यान रखना चाहिए। कुछ बातों का ध्‍यान रखें चाय में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट वजन घटाते हैं, लेकिन इसके असर को दूध काफी हद तक खत्म कर देता है। कई ज...

Digital India' vision

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Silicon Valley stars sign on to PM Modi’s ‘Digital India’ vision SAN JOSE: Silicon Valley stars and startups signed on to Prime Minister Narendra Modi's expansive and passionate vision of a "Digital India" this weekend, announcing a slew of initiatives. These baby steps are expected to lead to more intimate ties between the world's famed tech eco-system and a fertile market replete with both problems and solutions. Microsoft said it will partner with New Delhi to bring low-cost broadband connectivity to 500,000 villages in India. Google announced it will help India set up base for free Wi-Fi at 500 railway stations. Qualcomm has pledged to invest $150 million in Indian startups, as America's tech giants, spanning Seattle to San Jose to San Diego on the Pacific Coast, responded with alacrity to Modi's espousal of India's transformation "on a scale that is, perhaps, unmatched in human history." Mark Zuckerberg changes his...

Vision for Digital India

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Shri Narendra Modi shares his vision for Digital India GOT IT Vision for a DIGITAL INDIA I dream of a Digital India where – High-speed Digital Highways unite the Nation I dream of a Digital India where – 1.2 billion Connected Indians drive Innovation I dream of a Digital India where – Knowledge is strength – and empowers the People I dream of a Digital India where – Access to Information knows no barriers I dream of a Digital India where – Government is Open - and Governance Transparent I dream of a Digital India where – Technology ensures the Citizen-Government Interface is Incorruptible I dream of a Digital India where – Government Services are easily and efficiently available to citizens on Mobile devices I dream of a Digital India where – Government proactively engages with the people through Social Media I dream of a Digital India where – Quality Education reaches the most inacces...